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丸亀製麺は早くて安くて美味しいという素晴らしいチェーン店だと思いますが、 旦那が東大卒なのを隠してました。 【公式レシピ】リンゴをレンチンしてベーコンを挟むだけな『ハッセルバックアップル』を作ってみた! 甘みと塩気のバランスが絶妙~!! ワイキキ店は開店後すぐに、連日行列ができる人気店へ。これをきっかけに、各国に準備会社を設立し、いまでは台湾や東南アジア、ヨーロッパなど世界14の国と地域に213店舗展開するに至っています。(丸亀製麺のみ 2018年9月末現在), 1つは、「まずは3店舗出店する」という考えがベースにあること。1店舗だけでは、立地の問題などもあり、その国で受け入れられるかどうかを判断しづらいからです。

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店員さんも説明してくれる場合もあるのですが、会計していると あとから追加する方々にはうれしくないですね~(-_-;)、, ありがとうございます! Greeeen 愛し君へ Mv 出演者,

フォロワー 127人, 昼前の丸亀製麺。 2つ目の成功要因は「徹底的なローカライズ」です。たとえば、ハワイで好評なのは、天ぷらが200円ほどのリーズナブルな値段で食べられること。ワイキキ店では、定番にくわえてマッシュルームやアスパラガスの天ぷらなどを揃えており、調味料はチリペッパー、ケチャップを用意しています。うどんメニューも各国の趣向に合わせたものが用意されています。このように、徹底して現地の人に好まれるようなカスタマイズをしています。, ── 国や地域ごとに味や食べ方が自由だと、ブランドイメージの毀損につながるという懸念はありませんか。, 我々が商売をさせていただく海外において「日本食はこう」と押し付けるのは売り手側の勝手な発想だと思います。おいしいかどうかは現地のお客様が決めることですし、大事なのはお客様に日常的にご利用いただき、末永くご愛顧いただくこと。だから固定観念に縛られず、柔軟にその国に合わせていこうというのが丸亀製麺のスタンスです。, ── お客様の喜びのために大事なところはブレずに、海外では徹底してローカライズするなど柔軟に――。そのバランスが素晴らしいと感じました。, 本当にほしいものは何かとお客様に尋ねたとしても、それを口に出して教えてくれることはまずありません。真のニーズが目の前で形になったときに飛びつくものだと思います。ニーズをつかむには、常にアンテナを高く立てなくてはいけない。流行っている店にはどんどんふれ、そこから感じたことを自分たちの店舗に活かす必要があるのではと思います。

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